/Поглед.инфо/ Днес ще приготвя перлени топчета с месо. Това е класическо китайско ястие, което се приготвя със свинска кайма и лепкав ориз. Тези своеобразни кюфтенца наподобяват красиви перли. Те са меки и вкусни, не твърде мазни, и се харесват както от малки, така и от големи. Тъй като топчетата са кръгли, а оризът е лепкав, те символизират събиране на хората около масата и пълна хармония. Нека да