Водещ производител на млечни продукти в Обединените арабски емирства (ОАЕ) планира да въведе нов вид сладолед. Любопитното, че е сладкото изкушение ще бъде направено от камилско мляко.
„Al Ain Dairy” съобщава, че това ще бъде първият подобен продукт, направен от на млякото на камили в ОАЕ, като в него ще бъдат преплетени и съвсем нови аромати. По думите на главния изпълнителен директор на компанията, производител на млечни продукти, Абдула Сейф ал Дармаки, експертите са прекали много време в създаването на ароматите, които ще са различни. Камилското мляко, което е малко по-солено от кравето, е неразделна част от традиционната арабска трапеза. Млякото има многобройни ползи за здравето на хората, които многократно са докладвани в научни и медицински изследвания.
Според Абдула Сейф ал Дармаки, технологията за направата на сладолед от камилско мляко е същата като тази от краве.