/Поглед.инфо/ Собственикът на хотела: Здравните книжки на персонала са редовни.
Има два сериозна пропуска в нормативната база. Към момента има една Наредба 11 на Министерството на здравеопазването, в която микробиологичното изследване за персонала, се прави един път при постъпване на работа, а това трябва да бъде променено. Това каза директорът на Българската агенция по храните д-р Йордан Войнов пред бТВ. Според него готвачите в кухнята трябва да правят и рентгенова снимка, че не са носители на туберкулоза, за да се гарантират сигурността на храната в обществените заведения и хотелите. Причина за неговите констатации и идеи е, че преди ни 40 деца бяха натровени по време на зелено училище в Кюстендил със стафилококи. Войнов каза, че ще пледира за промяна и работещите да се изследват по-често. Според него изследванията трябва да се покриват от работодателя. По този начин той гарантира сигурността на хората, които посещават дадено заведение.Ресторантът на петзвездния хотел, където са били настанени децата, ще остане затворен от Българска агенция по безопасност на храните до изясняване на причината и първоизточника на замърсяването.
От своя страна собственикът на хотела Иван Лесев заяви, че ако има промени в наредбите, то плащането е най-малкият проблем. До момента аз нямам нито една писмена констатация, нито едно изследване при мен не е дошло, категоричен бе Лесев. Той обясни, че здравните книжки на персонала са редовни. Всичко при нас е изправно.