Според специалистите грейпфрутът е кръстоска между помело и портокал. Но независимо от това как се е появил, той е забележителен с полезното си действие. Освен че изобилства от ензими, които изгарят мазнините, грейпфрутът съдържа флавоноида нарингенин. Именно той му придава леката горчивина.
Знаете ли, че изяждането на един грейпфрут помага за стопяването на мазнините, за прочистването на организма от токсини и за поддържане на нормални стойности на кръвната захар?
Според специалистите грейпфрутът е кръстоска между помело и портокал. Но независимо от това как се е появил, той е забележителен с полезното си действие. Освен че изобилства от ензими, които изгарят мазнините, грейпфрутът съдържа флавоноида нарингенин. Именно той му придава леката горчивина.
Този плод е и мощен антиоксидант, в което се крие тайната на неговата способност да прочиства организма. Грейпфрутът се свързва с токсините и така помага за изхвърлянето им от организма. Според специалистите, нарингенинът увеличава резистентността на организма към инсулина и предпазва от диабет.
Освен това, той препрограмира черния дроб да разгражда излишните мазнини, вместо да ги трупа.
Учените откриха, че фибрите в грейпфрута помагат за доброто храносмилане на въглехидратите, което от своя страна предпазва от рязко повишаване на стойностите на кръвната захар.
Според специалистите, диетата с грейпфрут е най-ефикасното средство за прочистване на организма – през целия ден се яде само грейпфрут.
Тази еднодневна диета не е мъчителна, защото той доставя въглехидрати и фибри и до известна степен засища. Един среден грейпфрут съдържа 4 грама диетични фибри, включително разтворими /пектин/, които контролират стойностите на холестерола. В половин грейпфрут има повече фибри, отколкото в половин чаша пуканки.