Проучванията показват, че приемането на около 100 грама ядки дневно (като заместител на въглехидратите) е ефективно в нормализирането на кръвната захар.
Канадски учени са установили, че всекидневната консумация на ядки помага да се контролира диабет тип 2 и да се предотвратят усложненията му.
Проучванията показват, че приемането на около 100 грама ядки дневно (като заместител на въглехидратите) е ефективно в нормализирането на кръвната захар.
Смесените, безсолните, суровите или сухо печените ядки са полезни за контролирането и на захарта, и на липидите в кръвта.
Учените смятат, че ядките могат да се използват като стратегия за подобряване на състоянието на диабетиците без странични ефекти.