/Поглед.инфо/ "Мишката е била термично обработена и всички паразити, които е пренасяла, са загинали“ - проф. Стойчева в сутрешния блок на БНТ
Няма констатирани нарушения в кухненския блок на университетска болница Пловдив, където се приготвя храната за всички клиники, включително и за инфекциозна клиника.
Вчера 29-годишната Нели Пендова откри мишка в попарата на 2-годишната си дъщеря и алармира институции и медии, след което започнаха проверки.
Инспекторите от агенцията по безопасност на храните, които извършиха спешна проверка, са преценили, че няма повод за притеснение. Няма категорично становище в кой момент мишката е попаднала в храната, казват от агенцията.
Д-р Милена Коларова, началник-отдел "Противоепидемичен контрол" към Регионалната здравна инспекция даде информация за ситуацията в клиниката. Там периодично се правят проверки за ДДД - дезинфекция, дератизация и дезинсекция и се дават предписания за защита. Не са открити пропуски при изпълнението на тези предписания, а последната проверка преди инцидента е правена на 5 март тази година.
При подобни проверки се вземат проби от всички инструменти, посуда за хранене и повърхности, които може да се дезинфекцират. Що се отнася до инцидента с мишката и тиражираната версия за саботаж или умишлено подхвърляне по време на транспортирането, д-р Коларова е силно скептична. Самият процес на транспортирането на храната в херметично затворени баки и то на късо разстояние, в специално устроен за целта малък камион, подлага на съмнение подобна хипотеза, посочи Коларова.
Според здравните инспектори, които също участваха в проверката, гризачът е бил сварен.
Това според началника на инфекциозна клиника проф. Мариана Стойчева от Инфекциозната клиника към УМБАЛ "СВ. Георги" в Пловдив изключва пренасянето на зарази, тъй като при термичната обработка вирусите загиват.
"За пръв път ни се случва такова нещо. Много съжалявам. Нямам обяснения как се е случило такова нещо. Инцидентът е много неприятен“, каза по телефона за сутрешния блок на БНТ проф. Стойчева.
"Ние не ползваме наша кухня за храната. Получаваме я от фирма и само я разливаме на пациентите“, обясни тя.
"Започнаха проверки от всички институции. Извинявам се още веднъж на всички майки. Не мога да кажа къде и как точно е попаднала мишката в храната. От гледна точка на опасност за разпространението на други инфекциозни болести заради мишката, мога да заявя, че няма никаква вероятност това да се случи.
Мишката е била термично обработена и всички паразити, които е пренасяла, са загинали“, категорична бе Стойчева.
"Не мога да кажа дали ще продължим да работим с кухнята, от която взимаме храната. В момента се проверяват всички звена. Това е изолиран случай, за който много съжалявам“, повтори Стойчева.
Д-р Теодора Севова, директор на Агенцията по безопасност на храните в Пловдив, заяви пред БНТ, че от вчера има проверки в кухнята, която доставя храната. Засега няма никакви нарушения и на нея също не й е ясно как мишката е попаднала в попарата.
Д-р Христо Кунев от Агенция по безопасност на храните коментира вчера, че на два пъти е разливано в съответни съдове, включително и в купичката на детето, никой не е видял мишка - "и то цяла мишка". Според него също има саботаж.
Продължава и вътрешната проверка на болницата, разпитва се целият персонал - от готвачите до шофьорите на бусовете, с които се превозва храната.
От лечебното заведение още вчера заявиха, че не изключват и версията мишката да е поставена нарочно.