По време на честванията всяка вечер се прибавя по една запалена свещ в традиционният деветосвещник Менора, докато се запълнят местата на всичките девет свещи.
От тази вечер евреите в Израел и по света започват да празнуват седмицата на Ханука, която наричат още празника на Светлината. По време на честванията всяка вечер се прибавя по една запалена свещ в традиционният деветосвещник Менора, докато се запълнят местата на всичките девет свещи.
Историята на празника Ханука се крие в древността, когато цар Антиох Четвърти /Епифан/, владетел на Средния Изток и враг на евреите, напада Ерусалим и Храма и ги завладява. Започват жестоки религиозни гонения. Храмът е осквернен от езически жертвоприношения и идоли. Въстаническа армия, начело с Юда Макавей /Юда Бен Мататия / побеждават многочислената и добре обучена войска на противника, връщат си Храма, прочистват го и го освещават церемониално. От тук произлиза и името на празника Ханука, което означава освещение.
Днес по време на празника Ханука в Израел и в диаспората се палят свещите на традиционния деветосвещник, приготвят се картофени палачинки и понички, пържени в олио и се ядат млечни храни, като сирене и сметана.
Децата очакват с нетърпение своите подаръци и играта с традиционния пумпал. Историкът Йосиф Флавий нарича празника Светлина, тъй като спасението за евреите е дошло внезапно и мигновено, като светлината на запаления огън.
Често празникът Ханука съвпада с дните на християнската Коледа. В Израел редица фестивали и други културни събития традиционно са посветени и на двата празника, издигайки идеята за междурелигиозен диалог, верска търпимост и мир.