Отдавна сме свикнали, че калцият е важен за здравето на костите и зъбите. Истинско откритие обаче направиха американски учени, които доказаха, че ценният минерал намалява опасността от рак на червата, простата и гърдите.
Екип специалисти от Американския национален институт по ракови заболявания изследвал група хора, а резултатите недвусмислено показали положителната роля на калция. Колкото по-високи дози от него приемали мъжете (средно по 1 грам и половина дневно), толкова по-нисък бил рискът от коварни болести на червата и простата. Тези представители на силния пол, които консумирали средно по половин грам калций на ден, били застрашени с над 16% повече от същите заболявания. Междувременно жените, приемащи средно по 1,5-1,8 грама от „здравия“ минерал всеки ден, били с 23% по-устойчиви на злокачествени образувания в областта на гърдите и червата. Онези, които се задоволявали с едва половин грам и по-малко, били по-склонни към сериозни здравословни проблеми. Действието на калция се изразява в това, че потиска развитието на раковите клетки. Заедно с това обаче той стимулира растежа на здравите, което всъщност е и най-ценното му достойнство. Според световните здравни институции препоръчителните дневни дози от минерала, които на места са по-ниски от 1 грам дневно, трябва да бъдат повишени. Експертите съветват калций да се приема най-вече с храната, а не като добавка на таблетки. 1,2 грама калций се съдържат в 600 милилитра нискомаслено прясно мляко, 150 грама кисело мляко също без мазнини и около 40-50 грама твърдо сирене. Можете да замените една от чашите прясно мляко със 100 грама извара или още една порция кисело мляко. С оглед на последните новини около съмнителното качество на храната ни обаче е доста трудно да ви препоръчаме да хапвате повече мляко и млечни продукти. Този избор оставяме изцяло на вас с надеждата, че умеете да се доверявате умерено на „добрите“ храни. Не бива да забравяте и, че адекватен прием на витамин D засилва усвояването на калция и така той може да ви отдаде целия си потенциал. Пък и няма по-здравословна закуска от мюсли в компанията на чаша мляко и свежи плодове.