Над 600 вида микроорганизми съжителстват заедно в устата на всеки човек, създавайки малка екосистема
Независимо дали поддържаме желязна хигиена на устната кухина, миейки зъбите си по 2, 3 или повече пъти на ден, те са там - над 600 вида микроорганизми съжителстват заедно, създавайки в устите ни малка, но с огромно значение екосистема. Освен този впечатляващ факт, учените от института по еволюционна антропология "Макс Планк" са открили, че броят на бактериалните клетки, обитаващи устата ни, многократно надхвърля броя на клетките, които изграждат телата ни. Те изследвали 120 здрави доброволци от шест географски района от земното кълбо в опит да опишат абсолютно всички видове бактерии, както и техните взаимоотношения в частите на тялото, където най-често се срещат - устата, червата, кожата. Първоначално изследвали видовия състав на устата, тъй като тя се явява входната порта към организма за множество полезни и вредни бацили. Учените очаквали, че различните условия, при които живеят доброволците, ще се отразят на резултатите. Нищо подобно! Независимо от географската ширина, хранителната и хигиенна култура, видовият състав на микроорганизмите е почти един и същ. Преброяването на невидимите обитатели на устата и въобще навсякъде из тялото не е самоцелно - значението на микроорганизмите за здравето е огромно. При много заболявания видовият им състав се изменя, което отваря възможности за "наместването" на тяхно място на опасни болестотворни бактерии. Познаването на баланса между видовете пък ще даде възможност на учените да изследват влиянието на хранителния режим върху здравето ни, развитието и напредъка в лечението на заболявания в устната кухина, а дори ще могат да се проследяват миграции на определени групи от хора. Можем да узнаем всичко това, само ако знаем кой живее там, където е по-добре голям залък да се побере, отколкото голяма дума да излезе.