Консумацията на чипс, пържени храни и газирани напитки в училищните столове и бюфети ще бъде забранена от нова наредва, съобщиха от Министерството на здравеопазването.
Правилата ще влязат в сила от 15 септември, когато е началото на учебната огдина. От тогава ще бъде забранено предлагането на пържени, картофени и зърнени изделия. От лавките в училищата трябва да изчезнат захарните и шоколадови изделия. Изключение ще правят само чистият шоколад, сладкарските продукти с високо съдържание на мазнина и захар, торти и пасти със сметанов крем и сиропиран сладкиши. Не се допуска и консумацията на сухи супи и сухи бульони от ученици.
Според изизскванията на новата наредва в училищните столове и бюфети трябва да се ограничи използването на мазнини, захар и сол. Задължително изискване за млечните продукти е да със съдържание на мазнини до 2 процента и да нямат добавени растителни мазнини. Без довбавена сол трябва да бъде и айранът в училищата.
Статистиката сочи, че всяка година броят на децата със затлъстяване се увеличава. През 2004 г. 20 процента от децата са били с наднормено тегло, през 2008 г. проучване сред първокласниците показва, че с този проблем са 30 на сто от децата.
Контролът по спазването на наредбата се възлага на регионалните инспекции по опазване на общественото здраве, а глобите и имуществените санкции варират от 100 до 5000 лв.