„О, Господи, това е най-важната торта, която някога биха могли да ме помолят да направя”, разказва дизайнерката на тортата
2011 г. е била доста специална за дизайнерката на торти Фиона Кейрнс. На нея и екипът й се пада честа едва за два месеца да изготвят дизайна, както и да направят плодова торта за 650-те гости на сватбата на британския принц Уилям и Кейт Мидълтън. Пред репортер на Би Би Си Кейрнс обяснява, че е била много развълнувана. „Но също така си мислех: „О, Господи, това е най-важната торта, която някога биха могли да ме помолят да направя”, добавя още тя.
По думите й темата на тортата е била „Езикът на цветята”. Преди самата сватба екипът на дизайнерката нямал никакво време да направи цял „прототип” на сватбената торта, поради което тя си остава единствено по рода си.