/Поглед.инфо/ Олиото, произведено от новата реколта слънчоглед, ще излиза от маслодобивните фабрики на цена около 2,70 лева, а крайните нива в търговската мрежа вероятно ще достигнат трите лева.
Тази стойност ще се калкулира, ако сделките със слънчоглед продължат да се правят на 900 лева за тон, както е в началото на жътвата. Макар цената да зависи от много фактори и особено от масления градус на семената, обикновено един литър олио се получава от три килограма слънчоглед. Маслеността на слънчогледа тази година е по-ниска от реколта 2011 г., когато достигна 44 маслени градуса, но този показател отново ще бъде над 40 , което е добро ниво, съобщи за „Монитор" зам.-председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите Радослав Христов. Очакваната реколта обаче ще бъде с 25-30 на сто по-ниска заради продължителните засушавания и изключително високите температури. В сравнение с добивите, получени преди две години, реколтата ще бъде наполовина. Слънчоглед през тази година е заложен на 7501 хил. дка, съобщиха от аграрното ведомство.
Около 20 на сто от посевите са по-късни и от тях има шанс да се получи по-висока реколта заради завалелите през тази седмица дъждове, каза още Христов. Същото се отнася и за късната царевица. Той обаче не се нае да прогнозира какви ще бъдат пазарните тенденции. В страната вече има трескаво търсене на слънчогледови семена от турски търговци. Комшиите са традиционно силни партньори на нашите производители, те вече дават около 900 лева за тон семена.
Заради сериозния износ на слънчоглед през миналата година производителите на олио са успели да изкупят само една трета от родното производство, каза Яни Янев, председател на Сдружението на производителите на растителни масла и маслодайни продукти в България. Мощностите на маслобойните у нас са много по-големи, отколкото успяват да преработят, което всъщност е сериозен проблем на бранша. Цената на слънчогледа у нас се определя предимно от външните купувачи, категоричен е експертът. През миналата година сме изнесли около 1 млн. тона слънчоглед, което ни прави според него най-големият експортьор в света.