/Поглед.инфо/ От 21-ви до 29-и септември Троян ще бъде столица на сливата и сливовата ракия. През този период ще се проведе първия Български фестивал на сливата.
Иновативното културно събитие на Община Троян е с 19-годишна предистория, в чийто център е прочутият „Празник на сливата и Троянската сливова ракия". Тази година вместо два дни, честването на вкусния и полезен за здравето плод и продуктите, произвеждани от него, ще продължи цели девет дни.
„Фестивалът е финансиран по Оперативна програма „Регионално развитие" на ЕС. Новото издание на събитието е с цели, актуализирани по европейските стандарти - акцентира върху проблемите на опазването на околната среда при производството на сливи и сливови продукти, дискусии за здравословен начин на живот и традиционното производство на сливова ракия", обяснява Донка Михайлова, кмет на Община Троян. Финансирането за фестивала е в размер на 352 956,11 лв., от които 17 647,81 лв. са осигурени от общината. „Традиционно празникът пленява с магията и романтиката на приготвянето на дестилата в домашна среда - запазена марка на Троян и на България. Все по-отчетливо обаче в него зазвучава стремежът да се съхраняват традицията и материалната култура на българите, да се опазва духът на Балкана. Освен атракцията, ракията и сливовите изкушения, фактор за това са неповторимата природа на Троянския край, душевността на балканджиите, народното изкуство и занаятите, и разбира се разнообразната богата програма на празника", казва г-жа Михайлова. Тя се надява фестивалът да се превърне в територия за установяване на културни и търговски отношения между различните участници в сферата на отглеждането на сливи, продукти от тях и сливова ракия. За участие са поканени и представители на други общини, които имат сходни тематични празници: Кюстендил, Карлово, Севлиево, Кнежа, Смилян, както и от региони от балканските страни и ЕС - традиционни производители на храни от сливи и сливовица: Унгария, Чехия, Сърбия, Босна и Херцеговина.
Празненствата започват на 21 септември на централния площад с атрактивно надпяване и надиграване в рамките на конкурса за изпълнител на песента и танца на фестивала. Допълнителен колорит на събитието ще придава "Улицата на занаятите", на която ще могат да се видят произведения на майстори от Троянско и цялата страна. На 23 септември в Музея на занаятите ще бъде открита изложба за сливата и ще бъде направена възстановка на ракиджийница. Другите атракции ще бъдат на централния площад, където вещи в занаята мъже и жени ще покажат как се дестилира и дегустира сливова ракия и как се изварява сливов мармалад. Ще има изложби с карикатури и анекдоти за сливата, за историята и традицията на празника, литературен конкурс. Всеки ден ще се провеждат арт ателиета за изработване на символите на фестивала - от керамика, от природни материали, от дърворезба. В последния ден ще се проведат най-„сладките" конкурси - за ястия от сливи, за най-добра троянска сливова и за най-добро мезе за нея. Кулминацията на тържествата ще бъдат коронацията на Троянски майстор и Троянска майсторка и празничният концерт.