Консумацията на 2 ябълки дневно може да намали холестерола с 10%, твърдят ирландски учени.
Проект, наречен "ISAFRUIT", има за цел да насърчи приема на плодове и зеленчуци, както и да засили осведомеността на населението относно предимствата на тези храни.
Резултатите от проекта наблягат на ползите от яденето на ябълки и намаляването на холестерола.
"ISAFRUIT" е финансиран с 13,8 милиона евро от Европейския съюз и участва в осем инициативи, подкрепени от Общността.
Друг проект "Eurofreshbake" е изобретил иновативна фурна за хляб, която да използва 30% по-малко енергия.