Асоциациа "Активни потребители" предлага на опаковките на храните да има червена, жълта или зелена точка, която да сигнализира за съдържанието на мазнини, сол и захар.
Изпълнителният директор на Асоциация „Активни потребители" Богомил Николов заяви в студиото на „Денят започва", че асоциацията предлага на опаковките на храните да има червена, жълта или зелена точка, която да сигнализира за съдържанието на мазнини, сол и захар.
„Предлагаме червена светлина за храни съдържащи много сол, мазнини и т.н. Практиката показва че тази червена точка не е довела до фалит на фирми, но потребителите трябва да имат информация. Хубаво е, че има наредба, която оказва препоръчителните дози и когато се надвишават дневните дози светва червена точка", обясни Николов. Той постави и въпроса за количеството на добавките, който не е за пренебрегване, когато те са над допустимите норми.
По думите му подобна тенденция има заради презастраховане от страна на производителите, предаде Информационна агенция КРОСС.
Законодателството дава право в определени проценти да се влагат добавки към месните продукти, стига добавката да съответства на регламента и ясно да е изписано на етикета - колко месо има, колко добавки и колко подправки. Това каза д-р Любомир Кулински от Държавен санитарен контрол.
„Разбира се, че има оцветители за колбаси, но има нормативни документи, които казват, какви добавки се влагат. Категорично заявявам, че в българските колбаси се влагат само разрешени добавки. За всеки продукт има горна граница. Добавките не са опасни, доколко са полезни е друг въпрос", каза Кулински.
Според него колкото повече информация съдържат етикетите, толкова по-добре.той приветства дейността на бъдещата агенция, която ще осъществява контрола по качеството на храните и обясни, че производителите ще могат да взимат своите разрешителни от едно място, а контролните органи ще могат по-детайлно да извършват контрол.