Цените в хранителните магазини се покачват от няколко месеца.
СТАФАНИ РУЛ, кореспондент на NBC: Забелязали ли сте промени в цените на храните?
СТАРА ЖЕНА: Основни промени. Те са нараснали значително.
ЖЕНА: Определено трябва да изберем това, от което спешно се нуждаем, а не това, което искаме.
Месото, включително телешкото месо, нарасна с над 20 процента между март и юни. Пилешкото месо и яйцата - повече от 7 процента. Пресните зеленчуци и зърнени храни също се повишиха с над 3 процента.
Месото и яйцата са две храни, които се консумират в огромни количества от почти всяко семейство. Защо цените се повишиха най-много?
ДЖЕЙМС РОДЖЪРС, Consumer Reports: Това са много големи индустрии, които разчитат на работниците. И в резултат на инфекцията COVID-19 имаше проблеми с присъствието на хора по производствените линии.
Става въпрос и за доставките и предлагането. В началния етап COVID-19 удари фабриките за месо, провокирайки проблеми с доставките. Освен това хората започнаха да се хранят по-малко извън дома, което означава, че купуват повече храна за домашна консумация.
Въпреки това, производителите се нуждаят от време и пари, за да адаптират опаковките за продажба в хранителните магазини.
ДЖЕЙМС РОДЖЪРС: Хранителните продукти, които отиват в ресторантите, са опаковани по различен начин. Обикновено се опаковат в големи количества. Това са други разфасовки на месо, различни от тези, които сме свикнали да виждаме в магазина за хранителни стоки.
Но рязкото повишаване на цените обаче означава, че много семейства не могат да си позволят необходимите им хранителни продукти.
Повече от 29 милиона американци през юли заявиха, че нямат достатъчно храна. Благотворителните организации за разпространение на безплатни храни в САЩ са затрупани. Между март и юни те раздадоха близо 2 милиарда обеди на нуждаещите се семейства.
ПАЛОМА ВЕРГАРА, служител на Reach for the Top: Тук се спазва анонимността. И хората получават възможност просто да се дойдат, да вземат храна и да си тръгнат.
СТЕФАНИ РУЛ: Много семейства все още не виждат края на тази ситуация. И че допълнителните 600 долара федерални помощи за безработица вече са приключили. А законодателите във Вашингтон все още не са разработили нова сделка, за да осигурят допълнителни парични средства.
Превод: М.Желязкова
