/Поглед.инфо/ Очаква се продължаващият конфликт между Русия и Украйна още повече да разтърси световните пазари на храни. Глобалните цени на зърното и храните вече се покачват, като цените на пшеницата, царевицата и соята растат с бързи темпове, тъй като конфликтът засегна производството на храни и веригите за доставки.

Освен това цените на фючърсите на пшеницата в Чикагския борд на търговията се покачиха с повече от 70 процента тази година, достигайки рекордно високо от март 2008 г., като цените на фючърсите на царевица и соя се повишиха съответно с 30 и 25 процента, като и двете достигат рекордни нива от 2013 г.

Благодарение на покачващите се цени на зърното и енергията, общите световни цени на храните също се увеличават. А в края на март Организацията по прехрана и земеделие на ООН прогнозира недостиг на храна, който може да се очаква веднага или през следващите три месеца в над 40 процента от изследваните райони и случаи. А нарастващите цени на храните и колебанията на пазара могат да застрашат глобалната продоволствена сигурност, особено за тези, които нямат провизии.

Освен това глобалното производство и доставки на зърно са изправени пред пречки. Например конфликтът между Русия и Украйна ще забави засаждането на култури и ще засегне глобалното предлагане на торове, което може да намали производството на храни.

Украйна е дом на 40 процента от чернозема в света и е известна като житницата на Европа. Тъй като черноземът е съсредоточен в централна и източна Украйна, където сраженията са били най-интензивни, земеделските производители на пшеница и царевица могат да пропуснат сезона на засаждане – обикновено от март до май – ако военният конфликт продължи. И в резултат на това производството ще спадне.

Освен това Русия и Беларус са два от водещите световни износители на торове, особено на калиевите торове. По данни на Международната асоциация за торове, Русия е изнесла 11,83 милиона метрични тона калиев тор през 2021 г., което представлява 23% от общия глобален износ. И ако добавим износа на торове от Русия и Беларус, които са изправени пред западните санкции, повече от 30 процента от световните доставки на калиеви торове ще бъдат засегнати.

Освен това, тъй като природният газ е ключова суровина за производството на азотни торове като карбамид, неговите покачващи се цени неизбежно ще повишат производствените разходи за торове извън Русия и Украйна, което ще доведе до намаляване на добивите.

Конфликтът между Украйна и Русия също наруши, макар и частично, международната логистика. На 24 февруари и Русия, и Украйна спряха търговското корабоплаване в съответните си черноморски пристанища, което означава, че конфликтът представлява сериозен риск за движението на кораби в Черно море и може да създаде недостиг на храна за страните, които разчитат на корабоплаването, за да получат своите хранителни доставки, особено тези страни, които зависят от внос на храни от Русия и Украйна, като Египет и Ливан.

По-лошото е, че много износители, включително Украйна и Аржентина, наложиха някои ограничения върху износа на храни, защото се страхуват от потенциален недостиг на зърно у дома.

Няма съмнение, че глобалното предлагане на храни е изправено пред заплахи. Всъщност от Световната продоволствена програма предупредиха, че ако предлагането на храни продължи да се свива, 2022 г. ще се окаже катастрофална за глобалната продоволствена сигурност и може да тласне повече от 44 милиона души в 38 държави към глад.

Предвид сложната и нестабилна международна ситуация, следователно, Китай трябва да предприеме всички мерки, за да продължи да бъде самодостатъчен в производството и предлагането на храни и да внася само за да задоволи търсенето на хората на различни видове и разновидности на храни.

Първо, Китай трябва да увеличи стимулите на земеделските производители, например, като повиши минималните изкупни цени на ориза и пшеницата и да даде субсидии на фермерите, които засаждат царевица, соя и ориз, така че те да бъдат насърчавани да отглеждат повече зърнени култури и да печелят повече от тази дейност.

Второ, растящите цени на енергията, включително тези на петрола, въглищата и природния газ, нарушиха (и продължават да нарушават) доставките на торове в световен мащаб, така че Китай трябва да засили пазарния си механизъм и да увеличи резерва си от торове, за да преодолее всяка потенциална криза.

Трето, Китай трябва да засили високотехнологичното развитие и да го приложи в селскостопанския сектор, за да повиши ефективността.

Четвърто, от съществено значение е укрепването и разширяването на банката от семена в страната и насърчаването на селскостопанското разнообразие. Чрез отглеждането на различни сортове висококачествени и традиционни култури, Китай може да стане самодостатъчен със семена, особено защото секторът на семената отдавна е доминиран от развитите нации.

Пето, Китай не може да гарантира продоволствената сигурност или да увеличи производството на зърно, без да задели подходяща и висококачествена обработваема земя за обработване и да поддържа годишно производство на зърно от над 650 милиона тона.

И шесто, Китай трябва да положи повече усилия за намаляване на хранителните отпадъци, от етапите на производство, транспортиране, съхранение и преработка до етапа на потребление. Освен това трябва да следи отблизо глобалните пазари на храни и да диверсифицира каналите за внос, за да защити своята продоволствена сигурност.

Например, следвайки отблизо глобалното производство и търговия със зърно, властите могат навреме да оценят променящите се ситуации и да вдигнат тревога навреме, така че фермерите и селскостопанските предприятия да могат да предприемат стъпки за преодоляване на рисковете. Китай също трябва да преструктурира вноса и да го направи по-разнообразен, както и да разшири търговията със зърно и да засили селскостопанското сътрудничество с повече страни.

Cui Ningbo е професор в Колежа по икономика и управление на Североизточния селскостопански университет; и Джао Дуанянг е докторант в същия университет.

Превод: ЕС

АКО ВИДИТЕ, ЧЕ СА СЛОЖИЛИ НА НЯКОЯ НАША СТАТИЯ ЗНАК ЗА ФАЛШИВА НОВИНА, ЗАДЪЛЖИТЕЛНО Я ПРОЧЕТЕТЕ! ТЯ Е НАЙ-ДОСТОВЕРНА!!!

СПЕШНО И ВАЖНО ЗА ЧИТАТЕЛИТЕ НА ПОГЛЕД.ИНФО И ЗРИТЕЛИТЕ НА ПОГЛЕД ТВ!!!!!

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ НАШИТЕ КАНАЛИ В "ТЕЛЕГРАМ" И В ЮТЮБ, ЗАЩОТО ИМА ОПАСНОСТ ДА БЛОКИРАТ СТРАНИЦАТА НИ ВЪВ ФЕЙСБУК ЗАРАДИ ПУБЛИКУВАНЕ НА НЕУДОБНА, НО ОБЕКТИВНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА СЪБИТИЯТА!

Абонирайте се за Поглед Инфо и ПогледТВ:

Telegram канал: https://t.me/pogled

YouTube канал: https://tinyurl.com/pogled-youtube

Поканете и вашите приятели да се присъединят към тях, копирайки и разпространявайки този текст!?


Стани приятел на Поглед.инфо във facebook и препоръчай на своите приятели