/Поглед.инфо/ Фермерите и производителите на храни в Европа бият тревога: през зимата може да възникне сезонен недостиг на широка гама от ежедневни хранителни продукти и цените на тези стоки ще се повишат значително, пише британското издание на Financial Times .

„Цените на електроенергията скочиха тази година поради конфликта в Украйна, тъй като Русия прекъсва доставките на природен газ за континента в отговор на западните санкции. Мнозина се страхуват, че през зимата, когато търсенето на електроенергия ще нарасне, ще трябва да прибегнат до специфични схеми за тарифиране на електроенергията.

- обясняват авторите на статията Анди Баундс (Andy Bounds) и Джудит Евънс (Judith Evans) .

Европейските купувачи ще се сблъскат с още по-високи цени и недостиг на много плодове и зеленчуци тази зима.

„Никога не сме виждали това преди. Никой не очакваше това да се случи и да има толкова огромно въздействие “, казва Пека Песонен , генерален секретар на Copa-Cogeca , която представлява фермерите от ЕС.

При производството на храни, електричеството е необходимо на всички етапи - от производството на торове до прибиране на реколтата и замразяване на продуктите за съхранение. Много енергоемки процеси са включени в млечната и хлебната промишленост. Тези индустрии бяха най-силно засегнати от скока на цените на електроенергията.

Съгласно данните от Европейската комисия, цените на маслото в Европейския съюз са се увеличили с 80%, докато сухото мляко е поскъпнало с над 50%, а говеждото - с 28%.

А фермерите казват, че производствените им разходи растат още по-бързо.

Производителите на плодове и зеленчуци казват, че увеличението на разходите за експлоатация на оранжерии надвишава прогнозираните печалби. Много от тях започнаха да намаляват насажденията за следващия сезон.

Шведската Nordic Greens , най-големият производител на домати, заяви, че няма да засажда зимни култури, защото не може да си позволи цената на електричеството. Оранжериите в Холандия също постепенно намаляват и премахват площите.

„Вероятно никой няма да отглежда домати и краставици в оранжерии тази зима, защото не е финансово изгодно “, казва Александър Формсма , енергиен специалист в Glastuinbouw Nederland .

Производителите на продукти на открити терени също намаляват обемите на засаждане. Замразяването на храна вече е скъпо. Не всеки може да си позволи да удължи срока на годност на продуктите по този начин.

„Сега ще усетим много по-остро сезонността на определени продукти, защото някои от тях ще станат много скъпи, докато други просто ще изчезнат от рафтовете “ ,

- каза Песонен.

В Обединеното кралство културите, отглеждани в отопляеми оранжерии, ще бъдат наполовина по-малко тази година поради високите цени на електроенергията. Вярно е, че новият министър-председател Лиз Тръс обеща £100 милиарда за покриване на сметките на частни потребители и фирми.

„Сега една краставица струва един паунд. Преди струваше 60 пенса ,” каза Лий Стайлс , секретар на Асоциацията на производителите на Lea Valley в Хартфордшир.

Производителите обикновено берат до октомври или дори ноември. Тази година те ще спрат прибирането на реколтата сега, а броят на насажденията догодина ще зависи от резултата от продължаващите трудни преговори за цените със супермаркетите.

Тези култури, които преди бяха засадени и вече са пораснали, рязко ще поскъпнат, заключава изданието.

Превод: ЕС

ВАЖНО!!! Уважаеми читатели на Поглед.инфо, ограничават ни заради позициите ни! Влизайте директно в сайта www.pogled.info . Споделяйте в профилите си, с приятели, в групите и в страниците. По този начин ще преодолеем ограниченията, а хората ще могат да достигнат до алтернативната гледна точка за събитията!?

Когато видите знака "фалшиви новини", това означава, че тази статия е препоръчително да се прочете!!!

Абонирайте се за нашия Ютуб канал/горе вдясно/: https://www.youtube.com