/Поглед.инфо/ Сдружение „Българско розово масло” е подало документи в земеделското министерство за регистрацията на продукта като защитено географско наименование и произход.
Това съобщи за „Преса” председателят на неправителствената организация Филип Лисичаров. Компаниите в нея ще трябва да докажат, че производството на розово масло зависи от климатичните условия в региона. За целта ще бъдат регистрирани местните сортове маслодайна роза, които се отглеждат в Розовата долина. Така качеството на маслото ще се контролира от самия бизнес. Производителите, които не спазват изискванията, ще са принудени да спрат производството или да пласират маслото под друго име. Близо 80% от процеса на бране и изкупуване на рози е в сивия сектор, каза още Лисичаров. Той допълни, че нелоялната конкуренция създава проблеми с качеството на добитото масло. Производителите плащат на фермерите на ръка, без да внасят данъци. Тази година розовият цвят е поскъпнал почти двойно - от 1,50 до 2,70 лв./кг. Това ще се отрази и на крайната цена на розовото масло, която ще се покачи с 30% - до 6000 евро за килограм, обясни Лисичаров. Българското розово масло съдържа около 300 уникални като съчетание съставки.