Мотото на фестивала през настоящата юбилейна годишнина от установяване на дипломатическите отношения между България и Китай е „Сближаването на културите на България и Китай и размяна на културни традиции между двете страни”.
Специален гост на събитието бе Н.Пр. Дай Цинли, посланик на КНР в България, която произнесе приветствено слово при откриването на фестивала. Тя поздрави присъстващите български и китайски организатори и гости на Седмото издание на станалия вече добре познат и известен и в Китай Фестивал на киселото мляко, който се провежда за седма поредна година в родопското село Момчиловци. Китайският дипломат се обърна към присъстващите представители на организаторите на събитието - зам.министъра на туризма на България Павлин Петров, Председателя на Българския център за развитие, инвестиции и туризъм в Китай Иван Тодоров, областният управител на град Смолян, кмета на село Момчиловци, както и към представителите на китайската компания „Bright Dairy”, които са съорганизатори на тази уникална инициатива вече в продължение на седем години.
„За мен е голяма чест да бъда тук, в красивото село Момчиловци, за да участвам в ежегодния Фестивал на киселото мляко.. Момчиловци е живописно село, далеч от шума и суетата, известно е с многото дълголетници, които живеят в селото. Шанхайската компания Bright Dairy, като водещо предприятие в производството на млечни продукти в Китай проницателно откри прекрасната комбинация от дълголетие и кисело мляко в този край, успешно пренесе българското кисело мляко в Китай и създаде марката кисело мляко „Момчиловци“, която е популярна сред китайските потребители. Момчиловци - България и Bright Dairy- Китай продължиха да си сътрудничат за развитието на туристическата стойност на марката „Момчиловци“, като от 2015 г. организират съвместно популярния Фестивал на киселото мляко. Село Момчиловци се е превърнало не само в рай за китайските туристи, но и в известно фолклорно и културно селище.“
В този контекст китайският дипломат подчерта още, че това събитие е пример за уникалната история на приятелските отношения между Китай и България и ярко представяне на интензивния културен обмен, взаимната изгода и печелившите резултати, както и тесните връзки между двата народа и двете страни.
Посланик Дай Цинли изрази увереност, че България и Китай ще продължат да работят заедно за обогатяване и разширяване на Фестивала на киселото мляко, за да привлекат повече китайски туристи. „Така повече китайци ще могат да се насладят на „селото на дълголетието“ и да се докоснат до културата на киселото мляко, задълбочавайки приятелството между двата народа. Посолството на КНР е готово да работи заедно с Министерството на туризма на България и с приятелите на Китай от всички сфери на живота за реализирането на идеята за създаване на туристически маршрути и нови дестинации и за насърчаване на индустриалния обмен и сътрудничество“, заяви още посланик Дай Цинли.
Тя припомни отново, че през настоящата година отбелязваме 75-ия юбилей от установяването на дипломатически отношения между Китай и България и пожела двете страни да използват този повод като възможност за затвърждаване и разширяване на отношенията между Китай и България, за задълбочаване на практическото сътрудничество в различни области и за укрепване приятелството между двата народа.
От своя страна зам.министър Павлин Петров, който също присъства на откриването на фестивала, изрази пълно съгласие с думите на посланик Дай Цинли като се присъедини към идеята за създаването на нови туристически дестинации за привличането на повече китайски туристи в България.
Той припомни състоялата се неотдавна среща с министъра на туризма на Република България Евтим Милошев, с участието на Посланик Дай Цинли, по време на която са били дискутирани включително и подробности по организирането на Фестивала на киселото мляко. „Но освен фестивала в Момчиловци, обсъдихме и други възможности за разширяване на сътрудничеството в областта на туризма между България и Китай. Министър Милошев предложи да разширим възможностите за посещението на китайски туристи в България - не само по време на Фестивала на розата в Казанлък, когато идват най-много гости от Китай, но и по други поводи, сред които Фестивала на киселото мляко, който да бъде включен в официалните програми при посещението на китайски туристи в България – като интересна и уникална забележителност“. Той подчерта, че са били обсъдени и други конкретни проекти които може да бъдат реализирани през настоящата и следващата година и които ще дадат възможност за потенциалното нарастване на сътрудничеството в областта на културата и образованието между България и Китай – различни пленери на художници, различни образователни конкурси, посещение на ученици от Китай, създаването на „Музей на дълголетието” в Момчиловци. По този начин, чрез разработването на различни нови проекти ще създадем основата за развитието на по-широка гама от туристически услуги за китайски туристи и гости в България“, каза още той.
Председателят на Българския център за развитие, инвестиции и туризъм в Китай Иван Тодоров оповести новината, че за първи път през тази година по време на Фестивала на киселото мляко се дава възможност за участие и на нови партньори. Прекрасен пример за това е участието на Китайския културен център в София, който представи на отделен щанд в шатра „Китай” няколко интересни културни инициативи, както и китайски традиционни сувенири. Освен това, той представи и най-новото съвместно постижение на българските и китайските колеги - новият продукт „Мосибиотик”, който в най-скоро време ще намери място на китайския пазар, а също и в редица други страни от ЦИЕ.
В продължение на три дни поредица от разнообразни събития привлече вниманието и присъствието в родопското село Момчиловци на стотици български и чуждестранни гости, на китайски граждани, живеещи в България, както и на любителите и приятелите на Китай и – естествено на животворното кисело мляко и продуктите от него!
