Хищните гъби в магазина азотният глад и химическите капани
/Поглед.инфо/ В супермаркетите кладницата изглежда като възможно най-тривиалният продукт — пакетирана в пластмаса, мека и напълно безпомощна. В естествената си среда обаче този организъм функционира като ефективен хищник, който организира химически засади. В гниещите стволове на широколистните дървета, където въглехидратите са в изобилие, но азотът е дефицитен ресурс, гъбата е развила специфични капани за улов на нематоди. Не става дума за механично заклещване, а за микроскопично оръжие, което разрушава клетъчните мембрани за броени минути. Докато плодните тела се продават за вечеря, скритият в дървесината мицел провежда прецизен биохимичен лов, без който съществуването му в азотно бедния субстрат би било физически невъзможно.
22.10.2026 21:30