Интересно
/Поглед.инфо/ През 1963 година в училището Магамба в Танзания тринадесетгодишният Ерасто Мпемба прави сладолед и бърза, защото фризерът бързо се пълни. Всъщност момчето просто спестява време: вместо да изчака сместа от варено мляко и захар да изстине до стайна температура, той я пъха директно в студената камера. Когато отваря вратата, неговата порция вече е твърда, докато съдовете на останалите ученици, прибрали охладена смес, са все още течни. Учителят му по физика се изсмива с думите, че това е „физиката на Мпемба, а не универсалната“. Днес, повече от шест десетилетия по-късно, това уж несериозно наблюдение продължава да мъчи термодинамиката.
06.11.2026 22:45